Bocaditos Tipo Chomps

Ingredientes:

1 taza de harina de nuez o almendras [usé el sobrante de la leche]
1 paquete de chocolate sin azúcar y vegano o uno 70% cacao
1/4 taza de dátiles remojados en agua por 5’
1/4 taza de mantequilla de maní
2 cdas de semillas de lino molidas
1 cdita de extracto de vainilla
1. Procesar todos los ingredientes (menos el chocolate). Colocarlos en un bowl y luego amasar.

Procedimiento:
2. Colocar la mezcla en la heladera por 10’
3. Una vez pasados los 10’, formar 15 bolitas pequeñas.
4. Derretir el chocolate a baño maría y cubrir cada bolita con el chocolate derretido.
5. Colocar en una placa o tupper, tapar y freezar minimo 2 horas antes de consumir.
Duran hasta 15 días en el freezer

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